A ideia de um restaurante, seja ele de fast-food ou não, sem pessoas sempre pareceu coisa de filme ou de série da HBO. Mas aos poucos, está a deixar de ser ficção. Afinal de contas, um McDonald’s em Xangai começou a testar algo diferente. Robôs a fazer o trabalho que normalmente é feito por humanos! À vista de todos.
E não, não é só para inglês ver. Já estão mesmo a servir clientes.
Robôs a servir, limpar e atender
Portanto, o teste foi feito com máquinas da Keenon Robotics, e o objetivo é simples. Perceber até onde é possível automatizar um restaurante nos tempos que correm. Mais concretamente, os robôs não estão ali só para entregar hambúrgueres. Fazem um pouco de tudo!
Recebem clientes, dão informações, entregam comida às mesas, recolhem tabuleiros e também ajudam na limpeza geral.
Ou seja, começam a ocupar várias funções ao mesmo tempo. Porém, ainda não cozinham.
O objetivo?
Este teste é apenas o primeiro passo. A ideia passa por criar restaurantes onde a presença humana seja mínima. Desde o atendimento até à cozinha, tudo poderá vir a ser feito por máquinas.
Sim, até os hambúrgueres! (Eventualmente)
Ainda estamos longe dessa realidade?
Apesar de impressionar, isto ainda é um teste.
Os robôs parecem funcionar bem em tarefas simples e repetitivas. Mas gerir um restaurante completo, lidar com clientes reais e resolver problemas inesperados… isso já é outra conversa.
Para já, isto é mais um vislumbre do futuro do que uma mudança imediata. O que nos faz pensar é… Quantos anos faltam para que deixe de ser uma realidade distante?
E os empregos?
A grande questão está aqui. Se estes sistemas evoluírem (e vão evoluir), é inevitável pensar no impacto no emprego. Restaurantes são um dos maiores empregadores em todo o mundo.
Menos pessoas pode significar mais eficiência… mas também menos oportunidades.
