Para muitas pessoas, o dia só começa verdadeiramente depois de uma chávena de café. Mas para além de nos despertar este pequeno ritual diário do café pode também contribuir para um envelhecimento mais saudável sobretudo nas mulheres.
O café tem este grande efeito mas mais nas mulheres
Um estudo de grande escala, conduzido ao longo de 30 anos e com base em dados de 47513 mulheres nos Estados Unidos e apresentado aqui revelou que o consumo moderado e regular de café com cafeína durante a meia-idade está positivamente associado a indicadores de envelhecimento saudável.
Segundo Sara Mahdavi, investigadora em nutrição na Universidade de Harvard e na Universidade de Toronto, “embora estudos anteriores tenham ligado o café a benefícios de saúde isolados, esta investigação é a primeira a avaliar o impacto do café em múltiplas dimensões do envelhecimento ao longo de três décadas.”
A investigação baseou-se nos dados da Nurses’ Health Study, um dos mais importantes estudos epidemiológicos em curso, que acompanha a saúde de milhares de enfermeiras americanas desde os anos 80. Os investigadores definiram envelhecimento saudável como: atingir os 70 anos ou mais com boa função física, sem doenças crónicas graves, sem défices cognitivos e com saúde mental preservada.
Os resultados foram claros
Mesmo tendo em conta fatores como tabagismo, consumo de álcool, atividade física e índice de massa corporal, os resultados foram claros. Mulheres que consumiam café com cafeína de forma regular tinham maior probabilidade de envelhecer com saúde. Cerca de 80% da cafeína consumida pelas participantes mais saudáveis vinha de três chávenas pequenas de café por dia.
Por contraste, o chá e o café descafeinado não mostraram associação com envelhecimento saudável. Pior ainda, o consumo regular de bebidas com cola mostrou-se negativamente associado. Ou seja, com uma redução de 20 a 26% nas probabilidades de envelhecer de forma saudável por cada copo diário.
Cada chávena adicional de café por dia (até cinco) aumentava as probabilidades de envelhecimento saudável entre 2 a 5%. No entanto, Mahdavi sublinha que o café não é uma solução mágica. “Os benefícios são moderados e devem ser combinados com outros comportamentos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, exercício regular e evitar fumar.”
Este estudo reforça que pequenos hábitos diários, como uma chávena de café pela manhã, podem ter um papel importante no bem-estar a longo prazo. Especialmente quando fazem parte de um estilo de vida saudável.
