Para muitos portugueses, o dia só começa depois de um café. Acordar, ligar a máquina e beber a primeira chávena é quase um ritual sagrado. Mas sabias que esse hábito, aparentemente inofensivo, pode estar a prejudicar o teu sono e nem dás conta? A ciência tem mostrado que a hora em que bebes café é tão importante quanto a quantidade. E tomar a primeira chávena demasiado cedo pode estar a arruinar o equilíbrio natural do teu corpo.
O café e a cafeína: como funcionam no corpo
O café contém cafeína, um estimulante natural que atua bloqueando a adenosina uma substância que o corpo produz e que induz a sensação de sono. Quando a cafeína bloqueia a adenosina, sentes mais energia, foco e disposição.
O problema é que o corpo também tem o seu próprio ritmo circadiano, o relógio biológico que regula quando deves estar acordado e quando deves dormir. A cafeína, se ingerida na hora errada, entra em conflito com esse relógio interno.
O erro de beber café logo ao acordar
Muita gente toma café assim que abre os olhos. Mas nessa altura o corpo já está a produzir cortisol, a hormona do despertar, que te dá energia natural logo pela manhã.
Se bebes café demasiado cedo:
- O cortisol e a cafeína competem, e o efeito estimulante é reduzido.
- O corpo pode tornar-se mais dependente da cafeína a longo prazo.
- O impacto no ciclo do sono pode ser maior ao fim do dia.
O que dizem os estudos
Pesquisas sugerem que a melhor hora para tomar café é entre 9h30 e 11h30 da manhã, quando os níveis de cortisol começam a baixar.
- Um estudo da Universidade de Harvard mostrou que pessoas que bebiam café logo ao acordar tinham maior tendência a sofrer de ansiedade e insónia.
- Outro estudo, publicado no Journal of Clinical Sleep Medicine, concluiu que a ingestão precoce de cafeína desregula o ciclo circadiano e aumenta a dificuldade em adormecer à noite.
Efeitos no sono
Mesmo que bebas café cedo, a cafeína permanece no organismo durante várias horas (a chamada “meia-vida” da cafeína é de 5 a 7 horas).
Café tomado às 7h pode ainda ter efeito no corpo às 14h.
Vários cafés ao longo do dia aumentam o risco de insónia, despertares noturnos e sono de má qualidade.
Quantidade também importa
1 a 2 cafés por dia: geralmente seguros para adultos saudáveis.
3 a 4 cafés: podem causar nervosismo, palpitações e reduzir a qualidade do sono.
Mais de 5 cafés: risco de dependência e sintomas físicos como dores de cabeça quando não bebes.
Como beber café sem prejudicar o sono
Espera pelo menos 1 hora depois de acordar antes de tomar o primeiro café.
Evita café depois das 16h: o efeito pode prolongar-se até à noite.
Alterna com água ou chá descafeinado para hidratar e reduzir o impacto da cafeína.
Prefere cafés curtos: menos quantidade por dose significa menor sobrecarga.
Escuta o teu corpo: se notas ansiedade, palpitações ou dificuldade em dormir, reduz o consumo.
Quem deve ter mais cuidado
Em pessoas com ansiedade a cafeína pode agravar sintomas. O mesmo para quem sofre de insónia ou distúrbios do sono. É preciso também cuidado por pessoas com hipertensão ou problemas cardíacos. Nestes casos, a hora e a quantidade de café fazem ainda mais diferença.
O café pode ser um aliado poderoso para dar energia e foco. Mas beber a primeira chávena demasiado cedo pode estar a prejudicar o teu sono sem que percebas.
Regra prática: espera pelo menos uma hora após acordar e mantém o consumo moderado. Assim, aproveitas os benefícios do café sem sacrificar o descanso e acordas com mais energia no dia seguinte.
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