As air fryers tornaram-se o eletrodoméstico indispensável em qualquer cozinha portuguesa. Contudo, se há algo que todos odiamos, é a camada de gordura pegajosa que se acumula no cesto e na resistência. De facto, limpar estes aparelhos pode ser um pesadelo, mas a solução para manteres a tua como nova durante meses não envolve produtos caros nem esfregar com força. A seguir revelamos-te o truque dos especialistas de apenas 10 segundos que deixa a Air Fryer sempre limpa.
Truque para a Air Fryer sempre limpa? Atacar o nevoeiro de gordura
Provavelmente já notaste que, ao cozinhar, a air fryer sopra ar quente a alta velocidade. Este processo transforma a gordura dos alimentos numa espécie de névoa que se entranha em todos os cantos. Se deixares essa gordura arrefecer e endurecer, ela torna-se aquela mancha castanha quase impossível de remover.
A solução dos especialistas é simples: trata do problema imediatamente. Sempre que terminares de cozinhar, não deixes a gordura repousar durante a noite ou por vários dias.
Como limpar em apenas 10 segundos?
Não precisas de uma limpeza profunda todos os dias. Basta seguires estes passos mal acabes de servir a comida:
- Deixa arrefecer um pouco: Espera cerca de 5 a 10 minutos para não te queimares no metal quente.
- O “Wipe” Mágico: Pega num pano húmido ou num pedaço de papel de cozinha e limpa rapidamente o interior do cesto e as paredes.
- Remove as migalhas: Dá uma sacudidela rápida no cesto sobre o caixote do lixo ou banca. As migalhas absorvem óleo e, se ficarem lá, vão queimar na próxima utilização, criando fumo e maus cheiros.
Desta forma, assumes o controlo antes que a gordura solidifique. Como os resíduos ainda estão moles devido ao calor residual, saem sem qualquer esforço.
Outras dicas para manteres a higiene no topo
Para além do gesto rápido de limpeza, há pequenos hábitos que fazem a diferença:
O banho de imersão: Se tiveres um pouco mais de tempo, coloca o cesto e a grelha de molho em água quente com detergente da loiça enquanto jantas. Depois, basta passar por água.
Secagem total: É extremamente importante garantir que tudo está bem seco antes de voltares a montar a air fryer. A humidade acumulada pode danificar o aparelho a longo prazo.
Cuidado com o cesto: Evita usar esfregões de arame, pois destroem a camada antiaderente, fazendo com que a comida se agarre cada vez mais.
