A NESCAFÉ apresentou há alguns meses, em Portugal, a sua nova máquina de café que tenta ir um pouco além daquilo que já conhecíamos. Estamos a falar da Dolce Gusto NEO, uma máquina ainda muito recente com um sistema de cápsulas mais sustentáveis e, de facto, também mais conectada e inteligente.
Afinal de contas, podes personalizar a tiragem do café a partir da app no teu smartphone.
Apesar de todas as mudanças, é uma máquina muito acessível, ficando mesmo na gama de preços que mais clientela é capaz de convencer no nosso mercado. Afinal de contas, já é possível encontrá-la por volta dos 60€ ou 70€, sendo assim uma alternativa muito interessante à Nespresso Vertuo.
Nas últimas semanas tivemos oportunidade de testar esta nova máquina e partilhamos agora a nossa experiência nesta análise.
Tecnologia para dentro de cada chávena?
O que para muitos é uma simples máquina de café, para a marca é estratégia para o futuro. Ou seja, conseguir meter uma coffee shop em casa, tudo isto através de café de alta qualidade, conectividade e, claro, alguma preocupação ambiental à mistura.
Mais concretamente, com um simples toque de um botão, a NEO oferece três métodos de extração para preparar espressos, ristrettos, lungos, verdadeiros americanos e até cafés Slow Brew, do tipo filtro, preparados gota a gota. Tudo numa única máquina compacta.
De facto, através do reconhecimento automático das cápsulas, a máquina ajusta pressão, temperatura, tempo de extração e quantidade de bebida. Isto significa que, pelo menos na teoria, cada receita recebe os parâmetros ideais para garantir um café consistente e equilibrado.
Vale a pena ainda dizer que a conectividade com o smartphone permite personalizar ainda mais a experiência, ajustando quantidade e temperatura de acordo com as preferências do utilizador.
Design e qualidade de construção
O design é arrojado, e a máquina também é bastante robusta, apesar da sua construção em plástico. Ainda assim, rapidamente se encaixa no ambiente de qualquer cozinha, seja esta moderna ou mais antiquada. Afinal de contas, no final do dia, é uma máquina de café.
O design é sempre algo subjetivo. Inicialmente pareceu-nos um pouco fora da caixa, mas rapidamente se integra no ambiente da cozinha.
Dito tudo isto, em termos de dimensões, mede 31.9 cm de largura, 30.1 cm de altura e 15.3 cm de profundidade, com um peso de 3.4 kg.
É construída com 50% de plástico reciclado e conta com garantia de reparabilidade até 15 anos, um ponto positivo numa altura em que a durabilidade começa a ser cada vez mais valorizada.
No topo encontramos o botão de abertura do compartimento de cápsulas.
Na lateral direita está o botão de ligar e desligar, com desligamento automático incluído, bem como o depósito de água de 1 litro, visível de ambos os lados e com sistema de deslizamento lateral para facilitar o enchimento.
Na parte frontal temos a bandeja de recolha de pingos ajustável em duas posições e o compartimento para armazenamento das cápsulas usadas.
Novo sistema de cápsulas em papel
É aqui que está a grande aposta. As novas cápsulas são mais pequenas do que as anteriores e possuem certificação TÜV para compostagem doméstica.
Isto significa que, após utilização, podem ser colocadas nos contentores de bioresíduos ou em compostores domésticos, eliminando a necessidade de reciclagem específica, como acontecia anteriormente.
Infelizmente, não há suporte para as cápsulas antigas, o que acaba por limitar a escolha de café quando vais repor o teu stock para o mês.
Como é o café?
No fim do dia, é uma máquina de café como todas as outras. Sim, tem mais alguns extras e é, de facto, um bocadinho diferente visualmente. Mas, para quem apenas quer tirar um café e ser feliz logo pela manhã, não tem nada que saber. É comprar as cápsulas de que mais gostas e está feito. O café sai bem, quente e encorpado.
Se quiseres ser um bocadinho mais “premium” e queres, de facto, personalizar mais a coisa, é explorar a app, que é muito fácil de aprender e controlar. A parte mais chata é apenas fazer a conta, porque nunca pensei que fosse necessário criar uma conta para tirar cafés.
Ao preço a que está, é de facto muito interessante.
