É comum sentirmos um “baque” de cansaço a meio da manhã por volta das 10h ou 11h e, quase instintivamente, procurarmos mais uma chávena de café. Mas os especialistas alertam: esta segunda dose de cafeína pode não só ser inútil como até prejudicial. De facto, tomar um segundo café de manhã pode fazer mais mal do que bem.
Tomar um segundo café de manhã não faz o que pensa!
Por volta das 10h, os níveis de cortisol, a hormona do stress, tendem a baixar naturalmente. Esta hormona, além de estar associada à resposta “luta ou fuga”, também regula a pressão arterial, a inflamação e, em certa medida, a energia.
Mas há um detalhe curioso: cortisol alto nem sempre significa mais energia. De facto, os níveis podem estar elevados e ainda assim sentirmo-nos cansados como ao acordar, por exemplo.
Agora, imagine adicionar cafeína neste ponto. A cafeína aumenta o cortisol, o que pode intensificar o funcionamento do sistema nervoso simpático, provocando aumento da pressão arterial e frequência cardíaca.
Grupos mais sensíveis à cafeína a meio da manhã
Há pessoas que são particularmente vulneráveis aos efeitos do café neste período, nomeadamente:
- Quem sofre de ansiedade
- Indivíduos com metabolismo lento da cafeína
- Mulheres em período menstrual
- Pessoas com hipertensão ou pré-hipertensão
- Quem tem variantes genéticas como o gene CYP1A2 lento
- Pessoas com riscos cardiovasculares conhecidos
Nestes casos, o consumo repetido de café sobretudo em jejum pode ter efeitos cumulativos negativos e desgastar o organismo ao longo do tempo.
Mas o café é assim tão mau?
Não! A questão não está no café em si, mas sim no momento e na quantidade. A FDA (Agência Norte-Americana de Segurança Alimentar) recomenda até 400 mg de cafeína por dia, o que equivale a cerca de 2 a 4 cafés normais. E atenção: até o descafeinado contém pequenas quantidades de cafeína.
Além disso, estudos recentes revelam que mulheres que consomem até três cafés por dia na meia-idade tendem a envelhecer de forma mais saudável. Ou seja, quando consumido com moderação e no momento certo, o café pode ser benéfico.
Como manter-se energizado sem recorrer ao café?
Se sente cansaço a meio da manhã, talvez não precise de mais cafeína, mas sim de:
Hidratar-se bem, fazer uma pequena caminhada ou movimentar-se, comer algo nutritivo e equilibrado e dormir melhor durante a noite.
O café é um excelente aliado mas não em qualquer momento do dia. Aquele “segundo café da manhã” pode parecer inofensivo, mas se for mal cronometrado ou ingerido em excesso, pode interferir com o seu equilíbrio hormonal e cardiovascular.
Se sente que o café já não bate como antes, talvez o seu corpo esteja apenas a pedir algo diferente: mais água, mais pausa, mais cuidado. E menos dependência da cafeína como bengala energética.
